1、分子式：C4H6O62、CAS號：133-37-93、規(guī)格：DL-酒石酸（結(jié)晶品）；DL-酒石酸（無水品）4、用途：1.作酸味劑，酸度比檸檬酸強(qiáng)1.2~1.3倍。有較高的溶解度，對金屬離子的螯合能力強(qiáng)，可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。對酒友增香作用，但比檸檬酸弱。一般與檸檬酸或蘋果酸等其他有機(jī)酸合用2.生化研究。檢定鈣和鉀。測定鈣和鍶。定性和定量分析用掩蔽劑。有機(jī)合成3.用作抗氧化增效劑、鞣制劑、螯合劑、藥劑。廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)。在低溫時對水的溶解度低，易生成不溶性的鈣鹽，用時需加注意4.酒石酸在酒石酸電解液中用來調(diào)整ph值，用于溶解硫酸錳及用作氰化鍍銅的光亮劑，也用作化學(xué)鍍的絡(luò)合劑

1、分子式：C2H11MnO62、CAS號：6156-78-13、用途：可廣泛應(yīng)用于不同化合反應(yīng)的催化劑，包括：氧化反應(yīng)，乙烯酯綜合體聚合反應(yīng)，也可以用于皮革處理，洗碟劑

1、分子式：C4H14MgO82、CAS號：16674-78-53、用途：可用于陶瓷染色和紡織印染，聚酯生產(chǎn)中作催化劑，煙草包裝膜生產(chǎn)，樹脂和膠版印刷廠。醫(yī)藥級醋酸鎂可用于液體透析

1、分子式：C4H8O5Ca2、CAS號：5743-26-03、用途：    1、是一種良好的細(xì)菌生長抑制劑    2、用于食品加工    3、用于鈣脂肪酸生產(chǎn)，制造高溫的潤滑油脂，并作為聚酯生產(chǎn)的催化劑

1、化學(xué)式：C4H6CaO42、CAS號：62-54-43、用途：1、是一種良好的細(xì)菌生長抑制劑2、用于食品加工3、用于鈣脂肪酸生產(chǎn)，制造高溫的潤滑油脂，并作為聚酯生產(chǎn)的催化劑

1、分子式：C2H7NO22、CAS號：631-61-83、用途：1、廣泛應(yīng)用于燃料、紡織行業(yè)2、用于制造抗生素和其他藥用產(chǎn)品，和金屬表面處理3、生產(chǎn)乙烯塑料，和制造工業(yè)清潔劑

1、CAS號：557-34-62、用途：1、用于醫(yī)藥領(lǐng)域，感光攝影行業(yè)的緩沖劑，動物飼料添加劑用于提高產(chǎn)奶效率2、用于印染行業(yè)，聚合催化劑，聚合體穩(wěn)定劑，風(fēng)味劑，生產(chǎn)用于濕法冶金的羧基肟

1、CAS號： 557-34-62、用途：1、用于醫(yī)藥領(lǐng)域，感光攝影行業(yè)的緩沖劑，動物飼料添加劑用于提高產(chǎn)奶效率2、用于印染行業(yè)，聚合催化劑，聚合體穩(wěn)定劑，風(fēng)味劑，生產(chǎn)用于濕法冶金的羧基肟

1、化學(xué)式：C2H3NaO2?3H2O2、CAS號：3、用途：127-09-31、用于醫(yī)藥領(lǐng)域，感光攝影行業(yè)的緩沖劑，動物飼料添加劑用于提高產(chǎn)奶效率2、用于印染行業(yè)，聚合催化劑，聚合體穩(wěn)定劑，風(fēng)味劑，生產(chǎn)用于濕法冶金的羧基肟

1、分子式：C2H3NaO22、CAS號：127-09-33、用途：1、用于醫(yī)藥領(lǐng)域，感光攝影行業(yè)的緩沖劑，動物飼料添加劑用于提高產(chǎn)奶效率2、用于印染行業(yè)，聚合催化劑，聚合體穩(wěn)定劑，風(fēng)味劑，生產(chǎn)用于濕法冶金的羧基肟

1、化學(xué)式：CH3COOK2、CAS號：127-08-23、用途：1、用于生產(chǎn)抗生素、青霉素、血液透析溶液、腹膜透析溶液2、用作紡織品調(diào)節(jié)劑，生產(chǎn)聚亞安酯和炭黑的催化劑3、用于脫水劑和機(jī)場跑道除冰劑、油田鉆井液

1、分子式：C4H8O22、CAS號：141-78-63、用途：1、作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)3、作為提取劑，用于醫(yī)藥、有機(jī)酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)4、作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料5、用作紡織工業(yè)的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業(yè)和有機(jī)合成的重要原料等